届いた宅配食を見て、
思ったことありませんか？
「ボリュームないなぁ…(-_-;)」と。
「これだけじゃ、お腹いっぱいにならん」
「この量で満足できるなら太ってないわ」
「これって主食無しには満足できないよ」
…そうなんですよね～
たくさん食べたい＝私のような人には
とてもとても満足できる量ではなくて…
ボリュームが足りない！もの足りない！
だからといって、
糖質制限ダイエットしてるのに
ごはんやパンなどを食べてしまっては
糖質制限の宅配食を食べる意味が無い！
欲しいのは、食事のボリューム感、です！
（食卓の見た目も大切なんです！）
…なので、
「もの足りない！」と感じたり、
「いっぱい食べたい！」と思うあなたに、
低糖質で太らないサイドメニューを
紹介しますね。
どれも管理人の私が実際に
糖質制限ダイエット中に食べていたもの。
お腹を満たし、栄養も満たし、
ダイエット継続の力になるメニューです。
ぜひ読んで、参考にしてください！
宅配食のボリュームをアップ
宅配食は、だいたいワンプレートです。
ひとつの入れ物に
肉・魚などの主菜、副菜2～3品が
盛り付けられているものです。
さぁ、この宅配食に、
食事のボリュームをアップするための
サイドメニューを足していきますね！
簡単なものばかりですから安心してね！
◎生野菜（フレッシュ）
フレッシュな生野菜は低糖質。
レタス、サニーレタス、サラダ菜、
きゅうり、トマト、セロリなどを、
洗って切って、お皿に盛り付けて～
マヨネーズやドレッシング、
オリーブオイルと塩をかけるなどでOK!
マヨネーズの糖質量は
大さじ1あたり0.5gと低糖質。
ノンオイルドレッシングは
大さじ1あたり2.4gあるので注意。
ドレッシングのラベルにある食品表示で
糖質量をチェックしてくださいね。
◎温野菜（茹で・蒸す）
温野菜は、
野菜をたくさん食べられます。
野菜を茹でたり蒸したり…というと
手間がかかりそうですが
洗った野菜をレンチンすればOKです。
レンチン温野菜の蒸し器は
百均やスーパーで買えますよ。
ブロッコリー、カリフラワー、
ズッキーニ、キャベツ、なす、いんげん、
アスパラガス、ピーマン、春菊などは
レンチンだけで美味しくいただけます。
小松菜、ほうれん草、菜の花などは
レンチン後、水で洗ってから絞ります。
ドレッシングでも、マヨネーズでも、
お醤油だけでも美味しく食べられます。
野菜は、食物繊維をはじめ、
ビタミンやミネラルが摂れますから
ボリュームアップだけでなく、
食事の栄養面もアップできます。
ただし、野菜の中でも
根菜類（れんこん、人参、ごぼう）
イモ類（じゃがいも、さつまいも、里芋）
とうもろこし、かぼちゃ…は
糖質を多く含むので、制限します。
玉ねぎも根菜ですが、
2／1個（100g）あたり約7gの糖質量。
スライスしたり、みじん切りにして
味のアクセントに使う分くらいなら
気にせず食べてくださいね。
糖質を多く含む野菜といっても
神経質になりすぎなくて大丈夫！
糖質制限ダイエットを続けるためには
アバウトさも大事なことです。
◎高野豆腐
高野豆腐の糖質量は
1枚（20g）あたり0.8gです。
良質なタンパク質豊富なうえに、
中性脂肪や悪玉コレステロールを減らし
血管の健康を保つ不飽和脂肪酸を含み、
大豆サポニンや大豆イソフラボン、
ビタミン、ミネラル、食物繊維など
健康効果を期待できる栄養素が
含まれています。
カチカチの高野豆腐は
大豆から作られる豆腐を凍らせ、
熟成させ、乾燥させた保存食ですから
ストックしておけるので便利。
高野豆腐は、お湯に浸すか、
水に浸した後レンチンして、
ふんわり戻した後、水気を切ります。
フライパンに油を引いて
こんがり焼き目をつけたり、
トーストするのがおすすめです。
チーズをのせてチーズトースト風にも。
スープに入れたり、
料理によっては戻さずそのまま
使うこともできます。
◎豆腐
「畑の肉」といわれる大豆からできた
豆腐は、木綿豆腐でも絹ごし豆腐でも
温かくも冷たくも、お好みで！
切って、盛り付けるだけで
タンパク質豊富なサイドメニューに！
糖質量は
木綿豆腐2／1丁（150g）あたり1.8g
絹ごし豆腐2／1丁（150g）あたり2.6g
ネギや鰹節、ショウガ、ミョウガなど
薬味や彩りも添えてくださいね。
◎プロテインブロート
メステマッハープロテインブロートは
オーガニック全粒粉ライブレッド。
タンパク質と食物繊維が豊富な
ライ麦と大豆からできた黒パンです。
ドイツ製。
そのままでも、トーストしてもOK。
見た目がパンぽいのに低糖質なので
パンの代わりにおすすめです。
（パンの味はしませんが…）
1枚（50g）あたりの糖質量は2.75g
食物繊維も豊富です。
ただ、少々値段が高いです…。
ネットでのまとめ買いが
コスパが良いようです。
こちらからも買えます↓
 | 価格:2080円～ |
まとめ
宅配食を活用しながら
糖質制限を楽しく続けるためにも
食事のボリューム感は大事です！
宅配食がもの足りないときには、
生野菜や温野菜、高野豆腐や豆腐、
プロテインブロートなどを
プラスしてみてください。
食事の満足感がグンとアップしますから
ダイエットを続けやすくなります。
糖質制限ダイエットでは一般的に
一食に摂る糖質量は20～40g、
一日の糖質量は120～130gにするよう
推奨されています。
一食の糖質量を
10～30gにするつもりで食べるのが
摂取量をオーバーしないコツ。
宅配食の糖質量を確認しながら
野菜を足したり、豆腐を足したりと
工夫してみてくださいね。
サイドメニューを宅配食に足して
毎日の食事を楽しみ、痩せましょう！
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